Kambing Muda..kiloan

Jika ke Puncak, akan sangat banyak dijumpai warung yg jual sate kambing. Malam ini, saya coba sate kambing muda kiloan...

Menurut saya, daging kambingnya agak keras..kurang empuk. Ketika sy coba sate ayamnya, malah sanagat empuk. Tapi untuk tongseng, enakkkk...